A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu cerca de três toneladas de carne em Vila Viçosa no âmbito da operação de fiscalização, em curso em todo o país, ao transporte de bens, nomeadamente alimentares.

Em declarações à SIC, o inspetor geral da ASAE, Pedro Portugal Gaspar, explica que em causa está a falta de controlo de frio para armazenamento do produto.

“Era um veículo que transportava carne de bovino. O que está em causa é a falta de controlo do frio. São de facto três toneladas que têm alguma expressão, principalmente se virmos isto em termos de distribuição no retalho”, explica Pedro Portugal Gonçalves.

Cerca de 400 operadores foram fiscalizados até ao inicio desta terça-feira numa operação nacional que a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) está a desenvolver para fiscalizar o transporte de bens.

Segundo explicou à agência Lusa o inspetor-geral da ASAE, Pedro Portugal Gaspar, esta operação na área do transporte de bens alimentares e não alimentares, que começou pelas 18h00 de segunda-feira nas principais fronteiras terrestres nacionais e se prolonga até às 20h00 de hoje, envolve cerca de 160 inspetores.

"Está distribuída por 50 pontos diferentes do território nacional, do Algarve a Trás-os-Montes, e visa o controlo do ponto intermédio entre a produção ou o armazenamento e o ponto retalho de distribuição ao consumidor final", explicou Pedro Portugal Gaspar.

O responsável reconheceu que, globalmente, o setor do transporte apresenta uma "tendência de cumprimento bastante aceitável" e que, até às 07h30 de hoje, com cerca de 400 operadores fiscalizados, ainda não tinha sido detetado qualquer incumprimento.

Pedro Portugal Gaspar sublinhou a importância destas operações, sobretudo pelo aproximar da época festiva da Páscoa: "O setor do transporte apresenta uma tendência de cumprimento globalmente bastante aceitável, mas por vezes há episódios que podem ocorrer".

"Por vezes há episódios que, em função da quantidade de produto transportada, têm uma dimensão considerável", afirmou, exemplificando: "Um camião TIR, que transporta cerca de 12 toneladas, se não estiver em condições é logo uma quantidade grande de incumprimento".

"A tendência da taxa de incumprimento [no transporte] é reduzida, o que não quer dizer que não possam aparecer alguns aspetos isolados. Pela importância do setor transporte e, particularmente, em período festivo, interessa acompanhar", acrescentou.

[notícia atualizada às 10h40]