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Da Capa à Contracapa

Os grandes temas da atualidade em debate à Terça-feira, depois das 23h, na Edição da Noite. Uma parceria da Renascença com a Fundação Francisco Manuel dos Santos.

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Da Capa à Contracapa

Somos o que comemos?

12 set, 2020

O Da Capa à Contracapa desta semana foi simultaneamente um programa de rádio e a apresentação de um novo livro da Fundação Francisco Manuel dos Santos.

Trata-se do ensaio "Hábitos Alimentares dos Portugueses", de Mónica Truninger. A conversa foi com a autora e com Pedro Graça, diretor da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto.

Em debate esteve o tema "Somos o que comemos?", moderado pelo jornalista José Pedro Frazão.

O Da Capa à Contracapa é uma parceria da Renascença com a Fundação Francisco Manuel dos Santos.

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