Alentejo com projeto inovador de economia circular no setor vitivinícola

A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) acaba de lançar um projeto piloto de economia circular, totalmente direcionado para a indústria vitivinícola da região, no âmbito do seu Programa de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo (PSVA), uma iniciativa pioneira em Portugal.

O projeto denominado “Adegas com resíduos circulares” tem o apoio da Agência Portuguesa do Ambiente e resulta de uma parceria estabelecida com a Gesamb, a empresa responsável pela gestão de resíduos urbanos do distrito de Évora, e a Silvex, uma empresa que trabalha com plásticos flexíveis e que vai dar uma segunda vida aos resíduos resultantes da atividade vitivinícola alentejana.

“O novo sistema de reciclagem da Silvex de elevada tecnologia permite a traçabilidade necessária e comprovou elevada eficiência no processamento dos resíduos das adegas”, indica uma nota da CVRA, enviada à Renascença.

O sistema de reciclagem agora disponível, gratuitamente, para os membros do PSVA “permite a circularidade no setor, a criação de cadeias curtas de transporte e processamento e, ainda, potencia o valor acrescentado na valorização dos resíduos gerados no processo produtivo da adega”.

Para o coordenador do programa de sustentabilidade da comissão vitivinícola, o projeto “configura-se como uma oportunidade sinergética entre a produção de resíduos de plásticos usados em ambiente de adega e a necessidade de matérias-primas por parte da empresa” que trabalha na área da economia circular.

João Barroso adianta que a “iniciativa pretende tornar os resíduos das adegas com a chancela PSVA em subprodutos com valor acrescentado”.

A concretização deste projeto piloto é possível atendendo à colaboração da Gesamb, “que recebe e controla os resíduos entregues pelos membros do PSVA, e, posteriormente, os disponibiliza à Silvex, que será responsável pela reciclagem e a transformação em novos produtos”, explica a mesma nota.

O Programa de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo, pioneiro na implementação de medidas de agricultura sustentável, foi lançado em 2020 e é o único selo de certificação de produção sustentável em Portugal.